Crema Pura di Sesamo di Ispica 190 gr

La nostra crema pura di Sesamo di Ispica è un concentrato di gusto e salute. Il sesamo, coltivato nelle fertili terre di Ispica, viene selezionato con cura da piccole aziende agricole a conduzione familiare, che ne preservano la qualità attraverso metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili.

• Artigianalità: La crema viene ottenuta attraverso un processo semplice ma meticoloso, che rispetta le proprietà organolettiche del sesamo. La tostatura leggera ne esalta il sapore unico, mantenendo intatti i suoi benefici nutrizionali.
• Naturalità: Senza additivi, conservanti o zuccheri aggiunti, la Crema di Sesamo di Ispica è un prodotto puro, ricco di proteine, fibre e antiossidanti, perfetto per chi desidera un’alimentazione naturale e salutare.

Perfetta per la preparazione di hummus, babaganush, e altri piatti a base di verdure. Ideale anche per arricchire le tue colazioni (provala con il nostro Panvolce).

Il Sesamo di Ispica è una coltivazione antica, introdotta in Sicilia al tempo della dominazione araba. La pianta è annuale e conserva fino a 70 preziosi semi all’interno di ogni capsula. La raccolta si realizza con una mietitura manuale prima che le capsule si aprano. Le piante sono quindi lasciate asciugare al sole per alcuni giorni e poi battute manualmente sopra un telo per recuperare il seme.

Il Valore delle Nostre Creme

Le creme pure di Veg Sicilia sono il risultato di una filiera corta e sostenibile, che valorizza il lavoro delle piccole aziende agricole siciliane. Ogni crema pura di Mandorla, Nocciola, racconta la storia di un territorio, di famiglie che con passione coltivano la terra e producono eccellenze gastronomiche che rispettano la natura e il benessere di chi le consuma. Scegliere le creme pure di Veg Sicilia significa scegliere un prodotto naturale, sano e sostenibile, che porta con sé tutta la ricchezza e la tradizione della Sicilia.